Le four solaire : ce système low tech incroyable. Fonctionnement, matériaux utilisés et 3 idées recettes

Le four solaire est un système low tech fascinant qui utilise l’énergie solaire pour cuire des aliments sans électricité ou combustible fossile. Son fonctionnement simple et efficace en fait une solution à la fois écologique et économique pour les amateurs de cuisine en plein air. Découvrons ensemble le fonctionnement du four solaire, les matériaux utilisés pour le construire et 3 idées de recettes à tester chez vous.

Fonctionnement

Principe de base

Le four solaire est un dispositif qui utilise les rayons du soleil pour chauffer l’intérieur d’un compartiment fermé, où l’on peut placer des aliments pour les cuire. Le principe de base repose sur l’utilisation d’une boîte isolée, revêtue de matériaux réfléchissants, qui concentrent les rayons du soleil vers une zone spécifique, appelée foyer.

Les différents types de fours solaires

Il existe plusieurs types de fours solaires, allant des modèles les plus simples aux plus sophistiqués. Les modèles les plus simples peuvent être fabriqués à partir de matériaux recyclés, tels que des boîtes en carton, du papier aluminium et du verre. Les modèles les plus sophistiqués sont généralement fabriqués à partir de matériaux plus durables, tels que des panneaux solaires, des miroirs paraboliques et des matériaux isolants.

Four solaire

Matériaux utilisés

Isolation

La boîte du four doit être isolée pour éviter les pertes de chaleur. Les matériaux d’isolation couramment utilisés incluent la paille, la sciure de bois, les plumes ou la mousse de polyuréthane.

Réflecteurs

Les réflecteurs sont utilisés pour concentrer les rayons du soleil vers le foyer du four. Les matériaux de réflecteurs couramment utilisés incluent le papier aluminium, les miroirs et les feuilles d’acier inoxydable.

A lire aussi  Où acheter des vêtements made in France à Paris ? Notre sélection

Glace ou verre

La glace ou le verre sont utilisés pour couvrir le compartiment de cuisson et retenir la chaleur. Un couvercle en verre trempé est un excellent choix pour un four solaire plus durable.

Idées recettes

Poulet four solaire

Pizza solaire

Pour préparer une pizza solaire, étalez de la pâte à pizza dans un plat rond. Ajoutez de la sauce tomate et de la mozzarella râpée. Ajoutez des légumes de votre choix, tels que des champignons, des poivrons et des oignons. Placez le plat dans le four solaire et laissez cuire pendant environ 2 heures.

Poulet rôti solaire

Pour préparer un poulet rôti solaire, badigeonnez un poulet entier avec de l’huile d’olive et saupoudrez-le d’herbes de Provence. Placez le poulet dans un plat allant au four et placez-le dans le four solaire. Laissez cuire pendant environ 4 heures.

Gâteau solaire

Pour préparer un gâteau solaire, mélangez de la farine, du sucre, du lait et des œufs dans un bol. Ajoutez des fruits de votre choix, tels que des pommes ou des pêches. Placez le mélange dans un plat allant au four et placez-le dans le four solaire. Laissez cuire pendant environ 2 heures.

Le four solaire est une solution écologique et économique pour cuire des aliments en plein air. En utilisant l’énergie solaire, il permet de réduire notre utilisation de combustibles fossiles et de préserver l’environnement. En construisant votre propre four solaire et en testant ces idées de recettes, vous pouvez également découvrir une nouvelle façon passionnante de cuisiner tout en faisant un geste pour la planète.

A lire aussi  Les secrets de l'amande douce : Bienfaits pour la peau et la santé

[winamaz table= »5″]


Nos autres articles sur le sujet

Share via
Copy link